Gói bánh tét ngày Xuân …

Viet-Nam _ 4/2/2016_nhằm ngày 26 tháng Chạp năm Ất-Mùi 2015

Thành phần_Nếp, đậu xanh , thịt nạc ba rọi heo  L1001108

Chọn và lau lá _L1001156
Lót lá_L1001113 copy

Trải nếp_L1001117

Chuẩn bị nhân: đậu xanh và thịt nạc heo_L1001118

Đặt nhân đã soạn sẵn vào nếp_L1001119

Cuộn_L1001122

Dồn chặc và bít đầu bánh_L1001124

L1001132

L1001136

Gói_L1001150

Kết thúc_L1001152

Nấu xong_L1001153

 

_________________________________________________
Với sự đồng ý của nhà hàng “Cô Ba xứ quảng” 144 Hai bà Trưng Q.1

Photos by DAYMADI.com
Mat leica M240_35mm/Summicron type IV

4 comments on “Gói bánh tét ngày Xuân …

  1. Nghi says:

    Nhìn là thấy “mùa xuân” này hấp dẫn rồi chú Tuyên ạ :)

    • daymadi-T says:

      Xuân đến , Xuân đi, Xuân lại đến …
      365 ngày trôi nhanh chỉ mong đến Tết sống lại thủa thơ ấu !

  2. CaoDung² says:

    ‘Chim kêu ba tiêng’ ngoài sông, mau lo lua nêp’ hêt’ dông Têt’ vê`’. Câu ca dao cua² nguoi Nam bô da²diên² ta² cai’ không khi’, tâp tuc luc’ giao mùa khi hâù nhu moi gia dinh o² thôn quê dêù quây quân`, tân`tao² trong công viêc làm, nâu’ nhung² chiêc’ banh’ truyên`thông’ không thê²thiêu’ duoc trong nhung² ngày dâù Xuân: banh’ Tet’! Anh² kê²vê`quy trinh` làm banh’ rât’dep!.
    Thac’ mac’: quan’ cô Ba xu’ Quang² chuyên vê`banh’ nhung sao sàn nhà dây`rây² nhung² ‘so.t’ ‘quyt’ dùong miên`Tây hay Huong cân`vây?.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *